松茸和巴西蘑菇"之别 松茸就是姬松茸吗?
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松茸和姬松茸虽然名称差不多。但是不是一种菌类,松茸属于菌根菌,目前还不能进行人工栽培,姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁,其实松茸和姬松茸还是有很大区别的,姬松茸的营养价值没有松茸高,而且姬松茸可以人工培育,而松茸几乎不可以,只能野生,所以在价格上也相差很多。松茸属于担子菌门、口蘑科,正式名称是松口蘑,是一种在国际上也价值极高的天然蘑,而另一钟姬松茸原产于巴西丶秘鲁,属于伞菌科。
姬松茸,用来煲汤的,营养又好吃姬松茸,用来煲汤的,营养又好吃一种颜色黃的菌菇,叫松茸!。二者都属于珍稀菌类,但形状大不相同,松茸为大头条状,松露为块状(又称块菌)。二者都是吃上一次终生难忘的美味,但日本人更喜欢松茸。松露都是珍贵并且很稀少的菌种。不过,松茸的产地在中国,松露的产地却在意大利和法国。它们都富有丰富的营养价值。
1、姬松茸,是一种著名的可食用菌类,主要原产地在巴西,秘鲁,多为夏秋季节里生长。目前在我国的云南、四川等高原地区有分布生长,喜欢高温,多湿,这是一个生产木腐菌的地方。雨后,木头上往往长出肥硕的木耳、香菇等木腐菌,它们若不及时采摘,有的会被太阳晒干,有的会萎缩,待雨后再吸水膨胀,继续长大,假如是自己做美食素材,你可以都尝试一下,毕竟每个人的喜好不同,假如要做生意,最重要的是利润空间与购买量或者重复购买量。
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