如何制作醋溜白菜,醋白菜豆腐怎么做

醋白菜是我们山西人最喜欢吃的一种泡菜,先将白菜晾晒质量三天左右,然后把准备好的白菜给它切成片儿,加入一些韩国辣酱和山西老陈醋给他腌制一下。选择白菜帮子做醋溜白菜,把白菜帮子切成滚刀块备用,起锅烧油,油热放入花椒,小米辣椒,炒至变色,下入白菜,大火爆炒,加入醋,盐,少许味精白糖,出锅!。制作原料主料:白菜500克葱10克姜5克蒜3瓣辅料:花生油30毫升盐5克白糖20克醋20毫升调料:酱油10毫升味精2克制作步骤1、先把白菜洗净。

5克,花椒15粒,精盐4克,酱油15克,米醋15克,白糖22克,水淀粉20克。白菜帮部位用刀侧削。用料白菜300g蒜3瓣水淀粉12克盐2克白糖8克陈醋30克干辣椒2个步骤1白菜洗净取菜帮,斜刀片成块,焯水(其实就开水烫了一下蒜切碎。主料:大白菜、盐、酱油、陈醋、油、糖、水淀粉、干辣椒、蒜。首先我们把大白菜处理一下,比较嫩的叶子部分先切下来,白菜梆斜切成片(这样好入味)。

步骤/方式340克辣椒切段。步骤/方式4碗中加一勺酱油,一勺白醋,5克盐。这道菜基本上我都是大火完成的,这样的才会让白菜脆嫩多汁。主料:白菜1棵辅料:香醋1汤匙、生抽1/2汤匙、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉2克、姜3克、干辣椒3个、蒜2瓣、花生油30克、香油2克【醋溜白菜的做法】1。把300克白菜洗净切薄片2。

热锅加入30ml油,放入20克葱末爆香4。放入300克白菜翻炒5。用料:白菜帮半棵,干红辣椒3个葱花少许,油适量,米醋20克生抽10克,盐0。5克,淀粉10克,凉水少半碗做法步骤1、半棵白菜帮准备好2。将白菜洗净沥干水分,切成块状,梗叶分开,起锅烧油,先放入梗翻炒一分钟,再倒入叶,翻炒变软,盛出备用。

步骤/方式1主料白菜500克辅料大葱1节干辣椒6个醋3汤匙酱油1汤匙白糖2汤匙食盐1茶匙水淀粉2汤匙香油1/2茶匙植物油2汤匙准备所需食材步骤。步骤1白菜洗净沥干,切块步骤2红米椒切圈、蒜切末步骤3碗中倒入醋、生抽、糖、盐并搅拌均匀,做成酱汁步骤4锅中热油,倒入红椒圈与蒜末小火爆香。食材:白菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、小米椒适量、味极鲜酱油适量、醋适量、淀粉适量、糖适量、盐适量。